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肉類快速腌制入味設備真空滾揉機

液壓升降式真空滾揉機圖示：

我們注重品質(zhì)，更關(guān)注細節(jié)：

肉類快速腌制入味設備真空滾揉機

1.滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬;可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性，

增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能。

2.還可以選配電腦控制變頻技術(shù)使機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小。

性能可靠，操作簡便。

3.真空滾揉機需參考各種機器原理制作材料和成本型號定位.滾揉機避免肉的組織結(jié)構(gòu)破損，使肉質(zhì)松軟，

加速蛋白質(zhì)的提取和溶解達到很好的口感效果.1.滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬;可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性，

增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能。

2.還可以選配電腦控制變頻技術(shù)使機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小。

性能可靠，操作簡便。

3.真空滾揉機需參考各種機器原理制作材料和成本型號定位.滾揉機避免肉的組織結(jié)構(gòu)破損，使肉質(zhì)松軟，

加速蛋白質(zhì)的提取和溶解達到很好的口感效果.1.滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬;可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性，

增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能。

2.還可以選配電腦控制變頻技術(shù)使機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小。

性能可靠，操作簡便。

3.真空滾揉機需參考各種機器原理制作材料和成本型號定位.滾揉機避免肉的組織結(jié)構(gòu)破損，使肉質(zhì)松軟，

加速蛋白質(zhì)的提取和溶解達到很好的口感效果.

肉類快速腌制入味設備真空滾揉機

真空滾揉機選擇攪拌齒標準：

V字齒或圓弧齒適合魚類，整雞等鮮嫩易破碎的產(chǎn)品，單面齒適合不怕摔打的產(chǎn)品，如牛羊豬等塊狀原料。

真空滾揉機適用范圍廣泛：鴨頭，鴨脖，西式香腸，蔬菜，水果，鴨肉，肉塊，整雞，雞胸肉松，扒雞，雞肉棒，牛肉條，肉串，整鴨，火腿，培根，烤肉，燒雞，牛扒，臘肉，雞柳，泡菜，預制菜，海產(chǎn)品，奶酪，巧克力，制藥，禽類，醬鹵類，休閑肉類食品的混料加工。

是魚類，蔬菜，水果，肉類，禽類，海鮮，金針菇的腌制入味的上佳設備。增加肉塊的保水性，口感好，顏色及切片紋理美觀，原料內(nèi)部拉伸，達到更高效均勻的腌漬入味，出品率高的目的。

真空滾揉機還應用于化妝品制造行業(yè)，西醫(yī)和中醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域，是滾揉混料程序的高效上選設備。真空滾揉機特性：

1、真空滾揉機設備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。

2、槳葉圓弧形，設計合理，柔嫩性和外觀得到提高，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害。

3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇

4、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間。

5、可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率

6、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能

7、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機械的衛(wèi)生標準。

8、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。

液壓升降式真空滾揉機，不僅左右滾揉，還可前后滾揉，使原料腌制更加均勻，全面滾揉。

肉類快速腌制入味設備真空滾揉機，實力實體生產(chǎn)廠家直供，省30%費用，質(zhì)量保障，售后服務有保障。一站式購齊肉類食品肉前處理加工設備系列，寵物食品加工設備生產(chǎn)線。省時省力省錢。