真空滾揉機(jī)
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全自動(dòng)肉類腌制設(shè)備真控滾揉機(jī)1700型
全自動(dòng)肉類腌制設(shè)備真控滾揉機(jī)1700型:【用途】加工培根,火腿、肉腸、牛羊肉,雞肉,豬肉,鴨脖,雞柳,烤肉,肉串,蔬菜,海產(chǎn)品,休閑食品,醬鹵類等肉制品等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng),截面承受力強(qiáng)。廠家直供省30%費(fèi)用。
全自動(dòng)肉類腌制設(shè)備真控滾揉機(jī)1700型
真空滾揉機(jī)工作原理:
是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉類在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊,摔打,達(dá)到按摩的效果,肉類原料在真空狀態(tài)負(fù)壓下,最大程度被拉伸,使腌制料液均勻快速滲透到內(nèi)部,高效腌制原料的專業(yè)設(shè)備。
特性:
1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味
2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
工作原理:
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,
讓肉塊或肉餡在滾簡(jiǎn)內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。
本機(jī)采用不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高。
漿葉圓弧形,設(shè)計(jì)合理,使腌料分布均勻,不會(huì)對(duì)產(chǎn)品表層有任何傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高,自吸式自動(dòng)上料功能。
全自動(dòng)肉類腌制設(shè)備真控滾揉機(jī)1700型




材質(zhì):304不銹鋼。
是否定制:提供定制服務(wù)。
送貨方式:免費(fèi)送貨上門。
售后服務(wù)承諾:一年內(nèi)免費(fèi)保修。
【用途】
適用于加工培根,火腿、肉腸、牛羊肉,雞肉,豬肉,鴨脖,雞柳,烤肉,肉串,蔬菜,海產(chǎn)品,休閑食品,醬鹵類等肉制品等肉類食品。
通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng),截面承受力強(qiáng),保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀??纱蟠筇岣叱銎仿?,增強(qiáng)肉制品的高品位。
全自動(dòng)肉類腌制設(shè)備真控滾揉機(jī)1700型
實(shí)體生產(chǎn)廠家直供,省30%費(fèi)用。產(chǎn)品質(zhì)量有保證,售后服務(wù)有保障。





